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真空袋如何抽空保存食品

2021-05-08 16:15:59

真空包装袋分为普通光面和纹理真空包装袋两种,都是用真空机抽空气的。根据食品种类不同,设置适合的抽真空时间。然后根据包装袋的材料和厚度,选择封口的温度和时间,Z后将要抽真空的包装袋排列在真空机的封口条上完成抽空和封口。

一、选择真空包装袋

一般的真空包装袋有普通光面真空包装袋和纹路真空包装袋两种。两种包装袋都是使用真空机抽空气的。普通光面要选用的是带有抽嘴的真空机。纹路包装袋可以使用带空槽的?;褂写笮偷恼婵栈街职按寄苡?。

二、设置时间温度

依据不同食品对真空度的需求,设置抽真空的时间,一般在20~30秒,时间越长,真空度越高。根据真空包装袋的材料和厚度,调整封口的温度和时间。包装前可以先试验温度和时间,一般温度调节在2~3档,时间3~4秒。

三、抽真空

将装好食品的包装袋整齐地排列在机器的封口条上,当包装需要真空时,合上真空室,整个食品的真空、封口,印刷的包装程序由电气自动程序一次完成。真空包装后袋内空气稀少,氧含量低,抑制了微生物生存,有很好的保鲜效果。

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真空袋

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